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Finale von «La Cuisine des Jeunes»
Rückblick · 24 Finale seit 2003

Finale der letzten Jahre

Wie kocht man sich zum Sieg? Wer ist als Zuschauer anwesend und wie geht die Jury beim Bewerten vor? Antworten findest du hier.

Zur Hall of Fame
Rückblick · 24 Finale seit 2003

Finale der letzten Jahre

Wie kocht man sich zum Sieg? Wer ist als Zuschauer anwesend und wie geht die Jury beim Bewerten vor? Antworten findest du hier.

Zur Hall of Fame
Janis Müller mit der Siegertrophäe 2026
Gewinner 2026

«The Veal Deal»

Janis Müller

Restaurant Panorama, Steffisburg

Siegergericht
Schweizer Kalbs-Involtini mit Belper Spargel

Rückblick

La Cuisine des Jeunes

Die letzten Finale

Hall of Fame

24 Siege seit 2003

Alle Siegerinnen und Sieger

  1. 2026Janis MüllerRestaurant Panorama, Steffisburg
  2. 2025
Porträts

Was aus ihnen wurde

Finalisten erzählen

Wie geht es nach einer Teilnahme am Kochwettbewerb weiter? Lies die Erfolgsgeschichten der Finalteilnehmer.

2025
Remo Messerli mit Pokal

Remo Messerli gewinnt den Kochwettbewerb

Remo Messerli hat den 23. Kochwettbewerb «La Cuisine des Jeunes» von «Schweizer Fleisch» gewonnen.

3 Min. Lesezeit

2024
Mann mit Pokal

Axel Boesen gewinnt den Wettbewerb 2024

«Chicken wins – überzeuge die Jury mit deinem Poulet-Hauptgericht und deinem Amuse-Bouche»: Dieser Herausforderung stellten sich in diesem Jahr die ambitionierten Kochtalente Yanis Joss, Martina Burri

3 Min. Lesezeit

Steven Duss

Steven Duss – Gewinner 2014

Nach seinem Gewinn kocht Steven Duss in Küchen auf der ganzen Welt. Hier liest du, was er dabei alles erlebt hat.

5 Min. Lesezeit

2023
Herobild Jana LCDJ

Jana Burren gewinnt den Wettbewerb 2023

Jana Burren hat den 21. Kochwettbewerb «La Cuisine des Jeunes» von «Schweizer Fleisch» gewonnen.

3 Min. Lesezeit

Sandro Dubach

Sandro Dubach – Gewinner 2013

Wie gewinnt man eigentlich einen Kochwettbewerb? Sandro Dubach gibt Tipps und erzählt von seinem Werdegang.

4 Min. Lesezeit

Zum Finale 2026
Remo Messerli
Restaurant Wein & Sein, Bern
  • 2024Axel BoesenThe Japanese by the Chedi, Andermatt
  • 2023Jana Burrenroh & nobel, Rüfenacht
  • 2022Anastasia MischukovaVictoria-Jungfrau Grand Hotel & SPA, Interlaken
  • 2021Ryan OppligerRestaurant Magdalena, Rickenbach (SZ)
  • 2020Simon GrimbichlerRestaurant Aarhof, Olten
  • 2019Lars SpiessBistro Franzos, Zürich
    1. 2018Marco KölbenerHotel Hof Weissbad, Weissbad
    2. 2017Alexandra KnuttiStiftung für Betagte, Münsingen
    3. 2016Michel BucherStiftung Alterszentrum Lindenhof, Oftringen
    4. 2015Marcel SchoriSwiss Pastry Design, Rüeggisberg
    5. 2014Steven DussMille Sens, Bern
    6. 2013Sandro DubachRestaurant Eisblume, Worb
    7. 2012David LanzCasa Novo, Bern
    8. 2011Sonja GfellerAltersbetreuung Vechigen, Worb
    1. 2010Paride GiuriHotel Vitznauerhof, Vitznau
    2. 2009Sandro ZinggelerGasthof Löwen, Bubikon
    3. 2008Pablo RattiRistorante Seven, Ascona
    4. 2007Simon AdamHotel Palace, Luzern
    5. 2006Pascale BriggerBerner Reha Zentrum, Heiligenschwendi
    6. 2005Marcel MüllerInselspital Kinderklinik, Bern
    7. 2004Daniel PesaresiHotel Suvretta House, St. Moritz
    8. 2003Michel EschmannHotel Hirschen, Beromünster
    2022
    LCDJ Siegerin Anastasia Mischukova

    Anastasia Mischukova holt den Sieg

    Anastasia Mischukova hat den 20. Kochwettbewerb «La Cuisine des Jeunes» von «Schweizer Fleisch» gewonnen.

    3 Min. Lesezeit

    David Lanz

    David Lanz – Gewinner 2012

    Wie ging es mit David Lanz nach seinem LCDJ-Gewinn weiter? Hier erfährst du es.

    4 Min. Lesezeit

    Sandro Zinggeler

    Sandro Zinggeler – Gewinner 2009

    Vier Jahre sind vergangen, seit Sandro Zinggeler den Kochwettbewerb gewann. Hier erfährst du, was aus ihm wurde.

    4 Min. Lesezeit