Tierwohl & Qualität

Strengere Gesetze, engere Kontrollen, kleinere Bestände: Was die Tierhaltung hier von der ausländischen unterscheidet — und woran man es nachprüfen kann. Dazu die Zahlen je Fleischart und die Zucht je Tier.

Tierwohl & Qualität

Fakten rund ums Tierwohl

2 Min. Lesezeit

Tierwohl & Qualität

Tierhaltung und Tierfütterung

3 Min. Lesezeit

Tierwohl & Qualität

Antibiotika und Schweizer Fleisch: die Fakten

3 Min. Lesezeit

Tierwohl & Qualität

Lebensmittelsicherheit

3 Min. Lesezeit

Tierwohl & Qualität

Facts & Figures: Schweizer Kalbs- und Rindfleisch

4 Min. Lesezeit

Tierwohl & Qualität

Facts & Figures: Schweizer Schweinefleisch

5 Min. Lesezeit

Tierwohl & Qualität

Facts & Figures: Schweizer Pouletfleisch

3 Min. Lesezeit

Tierwohl & Qualität

Facts & Figures: Schweizer Lammfleisch

4 Min. Lesezeit

Tierwohl & Qualität

Rinderzucht in der Schweiz

7 Min. Lesezeit

Tierwohl & Qualität

Schweinezucht in der Schweiz

6 Min. Lesezeit

Tierwohl & Qualität

Schafzucht in der Schweiz

6 Min. Lesezeit

Tierwohl & Qualität

Ziegenzucht in der Schweiz

7 Min. Lesezeit

Die Menschen dahinter

Alle Porträts

Susanne und Jean-Daniel Staub, Geflügelproduzenten aus Cuarnens VD

Porträts

Unser feiner Unterschied – Transparenz

Jean-Daniel Staub zeigt seinen Hühnerstall in Cuarnens jedem, der fragt – mit Tageslicht, Frischluft und Auslauf ins Freie.

2 Min. Lesezeit

Porträts

Persönlicher Kontakt

Metzgermeister Christian Fivaz kauft das Fleisch für seine Waadtländer Saucissons bei Bauern, die er persönlich kennt – mit einigen ist er sogar verwandt.

2 Min. Lesezeit

Nicolas und Laurence Meister, Rindviehhalter in Le Noirmont JU

Porträts

Zeit

Nicolas und Laurence Meister nehmen sich in Le Noirmont Zeit für ihre Rinder – denn Fleisch ist für sie etwas Wertvolles.

2 Min. Lesezeit

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Fakten rund ums Tierwohl

Tierhaltung und Tierfütterung

Antibiotika und Schweizer Fleisch: die Fakten

Lebensmittelsicherheit

Facts & Figures: Schweizer Kalbs- und Rindfleisch

Facts & Figures: Schweizer Schweinefleisch

Facts & Figures: Schweizer Pouletfleisch

Facts & Figures: Schweizer Lammfleisch

Rinderzucht in der Schweiz

Schweinezucht in der Schweiz

Schafzucht in der Schweiz

Ziegenzucht in der Schweiz

Die Menschen dahinter

Unser feiner Unterschied – Transparenz

Persönlicher Kontakt

Zeit

Fakten rund ums Tierwohl

Unser feiner Unterschied – Transparenz

Persönlicher Kontakt

Tiergesundheit

Mein feiner Unterschied – Regionalität

Unser feiner Unterschied – der Familienbetrieb

Zeit

Tiergesundheit

Mein feiner Unterschied – Regionalität

Unser feiner Unterschied – der Familienbetrieb

Facts & Figures: Schweizer Pouletfleisch

Antibiotika und Schweizer Fleisch: die Fakten

Tierhaltung und Tierfütterung

Rinderzucht in der Schweiz

Facts & Figures: Schweizer Kalbs- und Rindfleisch

Facts & Figures: Schweizer Schweinefleisch

Ziegenzucht in der Schweiz

Lebensmittelsicherheit

Facts & Figures: Schweizer Lammfleisch

Schweinezucht in der Schweiz

Schafzucht in der Schweiz