Veau
Tranches de poitrine de veau délicatement braisées
- Durée totale
- 2 h 10 min
- Temps actif
Les tranches de poitrine de veau, aussi appelées tendrons, sont délicieusement parfumées et juteuses. Il ne faut pas grand-chose pour en faire un festin. À vrai dire, une cocotte et un peu de temps suffisent.
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Dresse et sers immédiatement.
Mieux vaut commander les tranches de poitrine de veau ficelées auprès de ton boucher.
Accompagner d’un risotto et de légumes braisés.
1 portion (sans le risotto) contient env.:
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