
Veau
Dim sum à la viande hachée de veau relevée
- Durée totale
- 1 h 5 min
- Temps actif

En fait, toutes les sortes de snacks et de collations sont appelés dim sum en Chine. Les ravioles farcies de viande hachée cuites à la vapeur y sont aussi considérées comme des encas que tu pourras facilement préparer toi-même grâce à cette recette.
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Servir immédiatement avec la sauce au piment.
La plupart des agriculteurs suisses satisfont aux PER (Prestations écologiques requises) qui règlent notamment l’utilisation de fumure et de produits phytosanitaires, ainsi que la protection du sol et des eaux.
Accompagner d’une salade de chou avec flocons de piment et huile de sésame.
1 pièce (sans salade de chou) contient env.:
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