Veau
Burger de veau avec mangue, coriandre et mayonnaise au citron vert
- Durée totale
- 45 min
- Temps actif
Un hamburger étonnant qui a tout pour faire des heureux: il est juteux, savoureux et réjouira les amateurs de coriandre. La mayonnaise au citron vert se marie à merveille avec les saveurs fraîches. Laisse-toi surprendre!
01
02
03
04
Envie de rester informé?
Chaque semaine, le meilleur de la cuisine, du savoir-faire et de l'origine, directement dans ta boîte aux lettres.
Tartiner de mayonnaise au citron vert quatre moitiés de petit pain, disposer les feuilles de salade, ajouter un burger par petit pain. Garnir de feuilles de coriandre selon son goût, recouvrir avec la deuxième moitié de petit pain, servir.
Délicieux accompagné d’une salade mêlée.
Une portion (sans la salade) contient:
De la même famille
D'autres recettes de la même famille de viande, pour la prochaine fois aux fourneaux.
VeauUne chair à saucisse de veau bien juteuse agrémentée de fines herbes et de courge râpée, servie avec une succulente sauce et des nouilles: cette recette sublime des saveurs familières en y ajoutant un
VeauCe pilaf mariant riz divinement aromatique, ragoût de veau tendre et courge finement relevée offre un parfait équilibre des saveurs.
Veau
VeauUne salade de pommes de terre originale: de la viande de veau suisse tendre, des pois mange-tout croquants, des petits pois et des radis en font un plat estival idéal.
