
Poulet
Brochettes de poulet au citron, beurre d’estragon et pain grillé
- Durée totale
- 40 min
- Temps actif

Savoureuses, peu caloriques et faciles à préparer: ces brochettes feront grand effet avec peu d’efforts. Le rub au citron donne de la fraîcheur au poulet, le beurre d’estragon une saveur spéciale. Une délicieuse combinaison.
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Faire en même temps griller le pain à chaleur directe. Enlever le pain et les brochettes du gril, enduire le pain avec le beurre d’estragon et le servir avec les brochettes de poulet.
Tous les poulaillers suisses doivent avoir des fenêtres afin que les animaux puissent vivre selon leur rythme jour/nuit naturel.
Accompagner d’une salade composée.
Une portion (sans salade) contient:
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