Porc
Steak de porc parfaitement rôti
- Durée totale
- 15 min
- Temps actif
Saisir la viande est la façon la plus connue de la préparer. Ce mode de cuisson libère des arômes grillés qui la rendent irrésistible. Pour éviter qu’elle ne dessèche, mieux vaut suivre les indications de temps de la recette ou utiliser un thermomètre à viande.
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