Poulet
Poulet sur branches de bouleau avec baies de cynorhodon et faînes
- Durée totale
- 1 h 40 min
- Temps actif
Voici une recette pour les amateurs de plantes comestibles. Au moins trois des ingrédients sont introuvables dans un supermarché. Pour cela, il te faudra aller en forêt durant l’automne. Mais pour la viande, nous te conseillons de te rendre chez ton boucher.
01
02
03
04
Envie de rester informé?
Chaque semaine, le meilleur de la cuisine, du savoir-faire et de l'origine, directement dans ta boîte aux lettres.
05
Sortir le poulet du four, le couper en morceaux et servir avec le jus des baies de cynorhodon et la courge.
La viande de poulet contient beaucoup de précieux nutriments et est facile à digérer.
Accompagner de pommes de terre sautées.
1 portion (sans pommes de terre sautées) contient env.:
De la même famille
D'autres recettes de la même famille de viande, pour la prochaine fois aux fourneaux.
PouletVoilà un gratin haut en couleur! De tendres morceaux de poulet suisse, des poivrons, de la courgette et des haricots rouges composent un tableau exquis surmonté d’une sauce relevée et de fromage. Un p
PouletLe chou-fleur, les pois chiches et du tendre poulet suisse s’associent dans cette salade parfumée aux notes orientales.
PouletLa salade César ne doit pas son nom à l’empereur romain, mais à son inventeur, César Cardini. Ce grand classique des salades séduit par son tendre poulet suisse, son lard croustillant et son sbrinz re
Pouletes cuisses de poulet suisse juteuses, des olives vertes, du citron et des herbes fraîches réunissent toutes les saveurs de la Méditerranée dans un délicieux plat au four.
