Porc
Ossobuco de porc braisé dans les règles de l’art
- Durée totale
- 2 h 10 min
- Temps actif
Quand on parle d’ossobuco, on pense généralement à des jarrets de veau tendrement mijotés. Rien ne t’empêche de braiser des jarrets de porc pour qu’ils soient tendres et goûteux!
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Dresse et sers immédiatement.
La loi suisse sur la protection des animaux est l’une des plus strictes au monde.
Accompagner de Bramata.
1 portion (sans bramata) contient env.:
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