Poulet
Empanadas espagnoles au blanc de poulet et chorizo
- Durée totale
- 1 h 5 min
- Temps actif
Une farce délicate enrobée de pâte – les empanadas sont le Streetfood d’Amérique latine par excellence. Pas de limite à l’imagination pour la farce. Nous avons choisi la façon espagnole avec de la poitrine de poulet et du chorizo plutôt relevé.
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Badigeonner de glaçage et dorer 20-25 minutes au four à 200° C (chaleur inférieure et supérieure).
Servir avec une salade mixte à base de grains de maïs, de poivrons, de chicorée et de persil.
La viande de poulet contient beaucoup de précieux nutriments et est facile à digérer.
1 pièce (sans la salade mixte) contient env.:
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