Un sandwich jambon-fromage classique, accompagné de légumes frais, de quartiers de pomme et d’amandes: il n’en faut pas plus pour un encas simple et équilibré.
01
Couper le fromage en fines tranches. Tartiner les tranches de pain de mie avec du fromage frais. Garnir deux tranches avec du jambon et du fromage, puis les recouvrir avec les tranches restantes. Couper chaque sandwich en deux en diagonale et les placer dans les boîtes à collation.
02
Couper les tomates cerises en deux selon leur taille. Couper le concombre en tranches. Ajouter les deux dans les boîtes à collation.
03
Couper la pomme en quatre, l’épépiner, la couper en quartiers et les répartir dans les boîtes. Ajouter les amandes. Fermer les boîtes.
On peut varier la garniture selon ses goûts, utiliser p. ex. du cottage cheese au lieu du fromage frais, ou remplacer le jambon par de fines tranches de restes de rôti ou de viande des Grisons.
1 portion contient environ:
Envie de rester informé?
Chaque semaine, le meilleur de la cuisine, du savoir-faire et de l'origine, directement dans ta boîte aux lettres.
De la même famille
D'autres recettes de la même famille de viande, pour la prochaine fois aux fourneaux.
PorcDes côtes de porc suisse, de la choucroute, des pommes et du thym composent un gratin des plus savoureux où une acidité finement relevée et une douceur fruitée se complètent à merveille.
PorcUn jambon suisse bien moelleux, des poireaux à la saveur subtile et une délicieuse sauce aux herbes réunis dans un généreux gratin qui a tout d’un grand classique.
PorcDes demi-courges qui régalent autant les yeux que les papilles, avec une délicieuse farce à base de chair à saucisse de porc et de riz qui en fait un plat coloré apprécié de toute la famille.
PorcLa rencontre entre la douceur de la courge et les épices de la viande hachée de porc et de bœuf, le tout enveloppé dans une fine pâte. Un mets qu’on aimera partager ou qui fera un plat principal des p
