Veau
Back Ribs de veau à l’ail et aux flocons de piment
- Durée totale
- 40 min
- Temps actif
Les côtes sont populaires partout parce qu’on peut les manger avec les doigts. Grillées parfaitement, elles sont tendres, épicées et collantes à l’extérieur. Tu n’auras pas d’autre choix que de te laver les mains après en avoir mangé.
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Servir dès que la viande se détache facilement de l’os… bon appétit.
Accompagner de mayonnaise au citron, de salade de tomates et de pain aux herbes grillé.
Une portion (sans la mayonnaise, les tomates et le pain) contient:
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