Veau

Jarret quartier de derrière

Zone 9 · Jarret

Utilisation pour:

Jarret

Zubereitungsarten

Cuisson braisée

Il est vrai que mijoter prend du temps. Ne te laisse pas décourager, car la viande devient incomparablement tendre et les sauces savoureuses. En plus, les plats en daube sont faciles à préparer à l’avance, donc parfaits quand tu reçois des invités. Découvre ici comment bien mijoter une viande.

Nährwerte

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