Bœuf
Steaks hachés de bœuf avec des frites et tomates douces
- Durée totale
- 25 min
- Temps actif
Steaks hachés, hamburgers, fricandelles, boulettes, quenelles... Les recettes à base de viande hachée sont très variées. Pour des steaks hachés vraiment délicieux, demande à ton boucher de préparer et de hacher fraîchement un mélange de viande à ton goût.
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En Suisse, la plupart des exploitations sont familiales. Comme celle de la famille Meister de notre portrait.
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