Porc
Rôti roulé de porc et pappardelles aux légumes
- Durée totale
- 2 h 10 min
- Temps actif
Un rôti roulé est un rôti avec un petit plus, et ce petit plus, nous l’insérons nous-mêmes: il s’agit d’une fine farce méditerranéenne d’olives et de tomates séchées.
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Il ne reste plus qu'à découper et à servir le rôti.
Mieux vaut commander et faire apprêter l’épaule de porc pour un rôti roulé auprès de ton boucher.
1 portion (sans salade) contient env.:
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