Bœuf
Pot-au-feu de bœuf aux courges, carottes, lard et chou frisé
- Durée totale
- 3 h 5 min
- Temps actif
Dans le nord de la France, il fait froid et humide en hiver. Le pot-au-feu est une soupe revigorante classique de cette région. Du bouillon fait maison et du bouilli de bœuf, voilà les bases de ce plat – le reste est laissé à ton imagination!
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