Porc
Noix de jambon dans un pain au genièvre
- Temps actif
- 2 h
- Difficulté
On découpe la noix pâtissière au cœur du jambon. Salée et fumée, elle devient la noix de jambon qu’on peut manger telle quelle. Pour un effet spécial, nous conseillons d’emballer la noix de jambon dans de la pâte à pain.
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Accompagner d’une salade.
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