Porc
Médaillons de filet mignon de porc au chutney d’abricot et au couscous
- Durée totale
- 30 min
- Temps actif
Les médaillons de filet sont extrêmement tendres, maigres et leur goût est assez neutre. Pour le relever, nous saisissons rapidement la viande. Des accompagnements épicés à l’orientale apporteront davantage de composants gustatifs.
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Servir les médaillons avec le chutney d’abricot et le couscous.
Accompagner d’une laitue.
1 portion (sans la laitue) contient env.:
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