Bœuf
Filet de bœuf mariné au thé vert
- Durée totale
- 50 min
- Temps actif
On pourrait dire que le médaillon est le cœur du filet: la viande est particulièrement maigre et tendre et la marinade au thé vert lui donne un goût délicat. Avec la salade fraîche de mangue-avocat, ce menu barbecue est une fête pour les papilles.
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Saler et poivrer la viande selon son goût et servir avec la salade de mangue et d’avocat.
Accompagner de chips tortillas.
Une portion (sans chips tortillas)contient:
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