Agneau
Épaule d’agneau en manteau d’aiguilles d’épicéa
- Durée totale
- 2 h
- Temps actif
Des herbes aux arômes intenses telles que le romarin, le thym et la sauge s’accordent parfaitement à la viande d’agneau, c’est bien connu. Des aiguilles d’épicéa locales sont une alternative intéressante. À récolter lors de ta prochaine promenade en forêt.
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