Porc
Côtelette de porc marinée à la bière brune
- Durée totale
- 1 h 10 min
- Temps actif
Une belle côtelette de porc marinée dans de la bière, de la moutarde, de l’huile et du jus de citron ravira les gourmets. Grillée à chaleur indirecte, elle restera bien juteuse. À servir avec des pommes de terre sautées et une mayonnaise maison.
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Mettre également la barquette contenant les pommes de terre dans la chaleur indirecte et les laisser cuire 20 minutes. Sortir les côtelettes du gril, les assaisonner de poivre du maquis et servir avec les pommes de terre et la mayonnaise.
Accompagner d’une salade verte.
Une portion (sans salade) contient:
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