Bœuf
Boulettes de viande hachée à la harissa et au zaatar
- Durée totale
- 50 min
- Temps actif
Grimpe sur ton tapis volant, nous partons direction soleil levant! Car au Proche-Orient, on cuisine volontiers avec de la harissa, une pâte épicée ail-piment et avec du zaatar, un mélange d’épices.
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Servir sur une assiette et accompagner de houmous.
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Cette recette est également délicieuse avec de la viande hachée d’agneau.
1 portion contient env.:
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