Porc
Boudin et saucisses au foie avec choux, oignons rissolés et purée
- Durée totale
- 4 h 50 min
- Temps actif
Les amateurs de boudin et de saucisse au foie attendent avec impatience le retour de l’automne, leur saison préférée. Presque chaque boucherie fabrique alors des saucisses selon sa propre recette. Il vaut la peine de goûter divers produits!
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Tu peux très bien préparer la salade de chou le jour avant.
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