Zunge

Innereien

Verwendung für:

Zunge

Zubereitungsarten

Rezept_Tafelspitz_mit_Suppengemuese_und_Meerrettich

Sieden

Es braucht nicht viel zum Sieden: einen Topf mit heissem Wasser, Salz, ein Stück Fleisch und etwas Zeit. Sieden von Fleisch oder Würsten ist keine grosse Kunst, einzig auf die Wassertemperatur solltest du gut achten.

Nährwerte

1 Portion (100 g) enthält ca.:

Kalorien: 196 kcal
Protein: 16 g
Fett: 13 g
Kohlenhydrate: 4 g

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