Federstück

Zone 5 · Federstück

Verwendung für:

Siedfleisch

Zubereitungsarten

Rezept_Tafelspitz_mit_Suppengemuese_und_Meerrettich

Sieden

Es braucht nicht viel zum Sieden: einen Topf mit heissem Wasser, Salz, ein Stück Fleisch und etwas Zeit. Sieden von Fleisch oder Würsten ist keine grosse Kunst, einzig auf die Wassertemperatur solltest du gut achten.

Nährwerte

100 g enthalten ca.:

Kalorien: 227 kcal
Protein: 20 g
Fett: 17 g
Kohlenhydrate: 0 g

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