Schenkel

Zone 3 · Schenkel

Verwendung für:

Ganze Schenkel

Zubereitungsarten

Schmoren

Zugegeben, Schmoren braucht Zeit. Davon solltest du dich nicht abschrecken lassen, denn das Fleisch wird unvergleichlich zart und die Saucen herzhaft. Ausserdem kann man Schmorgerichte gut vorbereiten und sie eignen sich so perfekt wenn Besuch kommt. Wie Schmoren genau geht, erfährst du hier.

Nährwerte

100 g enthalten ca.:

Kalorien: 163 kcal
Protein: 18 g
Fett: 10 g
Kohlenhydrate: 0 g

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