Agneau
Steak de quasi d’agneau avec ragoût de légumes oriental
- Durée totale
- 1 h 20 min
- Temps actif
Si tu trouves des steaks de quasi d’agneau, n’hésite pas! Ils conviennent parfaitement à la cuisson rapide au gril ou à la poêle. Et n’oublie pas: une touche orientale – par exemple dans un ragoût de légumes – accompagne délicieusement la viande d’agneau.
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Saler et poivrer les steaks puis les faire cuire ou griller dans l’huile d’olive bien chaude entre 3 et 5 minutes de chaque côté. Servir la viande avec le ragoût.
1 portion contient env.:
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