Un encas aussi équilibré que raffiné: une tortilla au blé complet, farcie de viande séchée et de fromage frais, avec des baies fraîches et des légumes croquants, se prépare en un clin d’œil.
01
Éponger les tomates séchées avec du papier absorbant, les hacher finement et les mélanger au fromage frais.
02
Tartiner les tortillas de ce mélange, les garnir de viande séchée et d’une feuille de salade, puis les enrouler. Couper le rouleau en morceaux de 3 cm. Répartir les tortillas dans les boîtes à collation.
03
Couper le concombre en bâtonnets et les répartir dans les boîtes.
04
Couper les fraises en deux ou en quatre selon leur taille et les répartir, ainsi que les myrtilles et les noix, dans les boîtes. Fermer les boîtes.
On peut remplacer les tomates séchées par des carottes finement râpées ou des tomates fraîches coupées en petits dés dans le mélange au fromage frais.
1 portion contient environ:
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