Tête

Abats

Utilisation pour:

Tête de veau

Zubereitungsarten

Rezept_Tafelspitz_mit_Suppengemuese_und_Meerrettich

Cuisson à l’eau

Il ne faut pas grand-chose pour la cuisson à l’eau: une casserole avec de l’eau chaude, du sel, un morceau de viande et du temps. Bouillir de la viande ou une saucisse n’est pas sorcier, il suffit de bien surveiller la température.

Nährwerte

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