So geht Familienküche
Zusammen was Gutes kochen – so, dass es auch noch allen Spass macht? Hier gibt’s Tipps und einfache Rezepte für die Kinderküche.
Kochen und Essen mit Kindern kann eine Herausforderung sein, muss aber nicht. Mit einigen Grundsätzen wird die gemeinsame Küchenzeit zum Genuss für alle.
Menüplanung
Beziehe kleinere und grössere Kinder mit ein in die Frage «Was gibt es heute?». So macht Essen für alle mehr Spass, ohne dass es immer ein Wunschkonzert sein muss.
Vorbereitung
Gut vorbereitet ist halb gekocht – das gilt ganz besonders beim Kochen mit Kindern. Dazu gehört alles vom gemeinsamen Prüfen der Vorräte übers Einkaufen bis zum übersichtlichen Bereitstellen der Zutaten.
Spielregeln
Triff vor dem Kochen einige Abmachungen mit den Kindern. Beispielsweise, dass vor dem Arbeiten mit Lebensmitteln die Hände gewaschen werden, dass nur auf einem Schneidebrett geschnitten wird oder welche Küchenutensilien (noch) nicht benutzt werden sollen.
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