Feuriger Geschmack – verspielter Auftritt: Auch so kann sich ein Rindsentrecôte präsentieren. Die Whisky-Marinade ist einfach, aber sehr aromatisch. Grilliere die Rindswürfel zusammen mit Melonenschnitzen und lass dich überraschen.
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Rindfleischwürfel trocken tupfen und mit dem Whisky und dem Thymian in einen Gefrierbeutel geben. Diesen gut verschliessen und dabei möglichst viel Luft herausdrücken. Über Nacht im Kühlschrank marinieren.
02
1 Portion enthält ca.:
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